Kaip

Kaip paruošti amerikietišką svogūnų sriubą

Kaip paruošti amerikietišką svogūnų sriubą


Supjaustykite svogūnus per pusę, tada supjaustykite juos visus. Meskite juos į didelį puodą su sviestu. Virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, maišydami kas 5 minutes 45 minutes. Naudokite lašinių riebalus, o ne sviestą, jei tokių turite.

Vidutiniškai silpna šiluma.

20 minučių.

Niekada nevirkite su tuo, ko negerėtumėte.

45 minutės.

Įpilta raudono vyno. Atrodo kažkoks grubus. Virkite tol, kol vynas sumažės iki maždaug nieko. Nesijaudinkite, lašinių riebalai neleis svogūnams degti.

Supjaustykite 1/2 colio griežinėliais. Leiskite išdžiūti, nes svogūnai troškinasi.

Įpilkite šviežių žolelių, nes vynas beveik visiškai įsigeria į svogūnus. Man apie 45 minutes. Kaitinkite iki vidutinės 5 minutes.

Laikas sultiniui ir konsommé.

Virinama 15 minučių.

Nusukite sriubą, kad troškintumėte 3 valandas. Jei reikia, įpilkite vandens. Žaiskite su savo vaiku, jei jo neturite, tiesiog pasiskolinkite iš savo kaimyno.

Ant duonos riekelių užtepkite šiek tiek žolelių alyvuogių aliejaus.

Kaušą į sriubos dubenėlius.

Ant viršaus uždėkite sūrio ir kepkite 5 minutes. Tada valgyk !!!!


Žiūrėti video įrašą: Svogūnų sriuba. Beatos receptai